VOEDSEL

ALLERGIEËN EN OVERGEVOELIGHEDEN

Voedselallergieën en -overgevoeligheden

Als je klachten ervaart die maar niet verdwijnen dan zou de oorzaak wel eens een IgG-voedingsallergie (type III) kunnen zijn. Typerend voor zo’n overgevoeligheid is dat de symptomen/klachten vaak pas een uur of soms zelfs dagen later ontstaan na het eten van de zogenaamde boosdoener. Hierdoor zijn ze moeilijk ‘normaal’ te identificeren.

Hoe werkt een vertraagd IgG-reactie?

Onze darm is het grootste immuunsysteem en is een bijna ondoordringbare barrière voor bacteriën, virussen en andere schadelijke stoffen. Als de darmwand intact is wordt ons voedsel goed verteerd en verloopt het normaal via het darmstelsel. Maar de integriteit van de darmwand kan ook beschadigd raken. Dit kan door bijvoorbeeld stress, medicatie, infecties, verkeerde voeding of schadelijke stoffen uit het milieu. 

Als de integriteit is aangetast kan het voorkomen dat voedselcomponenten door de darmcellen kunnen glippen. Zo komen ze in ons bloedbaan terecht en ons immuunsysteem denkt dat dit (ten onrechte) schadelijke stoffen zijn en produceert specifieke antilichamen (IgG antistoffen). 

Hierdoor kunnen er ontstekingsreacties ontstaan. Dit komt omdat ons immuunsysteem de voedingsmiddelen herkend als indringers. Deze ontstekingsreacties kunnen leiden tot niet-specifieke symptomen (bijv. vermoeidheid) of specifieke symptomen (bijv. hoofdpijn/migraine). Dit is afhankelijk van waar in ons lichaam het immuuncomplex wordt vernietigd.

Wat zijn de mogelijke symptomen van een voedselovergevoeligheid?

De ImuPro voedselovergevoeligheid test wordt door vele artsen ingezet bij onduidelijke therapeutische klachten en wat kan duiden op een voedselovergevoeligheid (ook wel bekend als een voedselintolerantie). Enkele voorbeelden zijn:

  • Ziekte van Crohn
  • Diarree
  • Obstipatie
  • Colitus ulcerosa
  • Maagzuur, ulcus, hernia diaphragmatica
  • Chronisch Vermoeidheid Syndroom (CVS)
  • Hoofdpijn/Migraine
  • Reumatische problemen
  • Autisme
  • ADHD
  • Overgewicht/ondergewicht
  • Huidproblemen: eczeem, psoriasis etc.

 

Wij kunnen je helpen met een uitgebreid voedselallergie IgG-type III onderzoek. Hiervoor zijn diverse mogelijkheden:

  • ImuPro Screen:
    Deze vingerpriktest geeft een kort rapport met duidelijke resultaten van 22 voedingsmiddelen

 

  • ImuPro Screen+:
    Deze vingerpriktest geeft begrijpelijk rapport van 44 voedingsmiddelen

 

  • ImuPro Basic:
    Deze vingerprikset geeft een begrijpelijk rapport van 90 voedingsmiddelen en een persoonlijke handleiding met voedingsrichtlijnen

 

  • ImuPro Vegetarisch:
    Deze vingerprikset geeft een begrijpelijk rapport van 90 voedingsmiddelen en een persoonlijke handleiding met voedingsrichtlijnen

 

Hoe werkt de afname?

Bij alle tests wordt er door middel van een vingerprikset bloed afgenomen.  Deze bloedafname gebeurt tijdens de consulten. Op basis van deze uitslag maak ik een passend voeding,- en suppletieadvies voor je.